新着情報

「研究業績・発表(論文発表)」を更新しました。
Can poly(butylene succinate) degrade in seawater? (ポリブチレンサクシネート (PBS) は海洋で分解されるのか？)

「活動実績(プレスリリース)」を更新しました。
【プレスリリース】ポリブチレンサクシネート（PBS）が 海洋で分解する条件を確認

「研究業績・発表(論文発表)」を更新しました。
Sulforaphane Induces Transient Reactive Oxygen Species-Mediated DNA Damage in HeLa Cells （スルフォラファンはHeLa細胞において一過性の活性酸素種を介してDNA損傷を誘発する）

令和7年1月9日(木)10日(金)16日(木)17日(金)23日(木)24日(金)にリカレント教育講座「生物統計とデータ解析」を開講します！（ZOOMを使用してのオンライン開催） 奮ってご参加ください。 ※受講料：9,000円
詳細はコチラ ⇒ 令和６年度リカレント教育講座「⽣物統計とデータ解析」
参加申込はコチラ ⇒ https://forms.gle/YhRbiomoUvb1q1SL8 （申込締切2025/1/5(日)）

「研究業績・発表(論文発表)」を更新しました。
Quercetin exhibits cytotoxicity in cancer cells by inducing two-ended DNA double-strand breaks （ケルセチンはがん細胞においてDNA二本鎖切断の誘発により細胞毒性を示す）

2024年11月26日(火) ～28日(木)に東京ビックサイト南 2 ホールで開催される「アグリビジネス創出フェア2024」に出展します。
ぜひお立ち寄りください！
詳細はコチラ ⇒ アグリビジネス創出フェア

エフエム群馬で、食健康科学教育研究センターと浅間高原麦酒とが共同開発した「こんにゃくビール」が紹介されました。
【放送局】エフエム群馬
【日　時】7月30日（火）　15時55分ー16時
【番組名】生活経済トピック

群馬大学食健康科学教育研究センター 食品開発ユニット（環境材料科学）講師または助教1名を公募（女性対象）します。なお、この公募は、本学における男女共同参画推進施策の一環として、男女雇用機会均等法第8条に基づき、女性を対象として公募を実施するものです。
[応募締め切り：202４年9月30日（月）17時必着]
詳細はこちらをご覧ください。

9月14日（土）にリカレント教育講座「運動の生体調節作用」を開講します！（ZOOMを使用してのオンライン開催）
奮ってご参加ください。※受講料：4,000円
参加申込はコチラ ⇒ https://forms.gle/Q58MNvnnzfYtSKxQ7 （申込期間：7/25(木)〜9/5(木)）
詳細はコチラ ⇒ 令和６年度リカレント教育講座「運動の生体調節作用」

9月5日（木）、12日（木）にリカレント教育講座「食の栄養機能と代謝調節」　講座③「食事と腸内細菌」を開講します！（ZOOMを使用してのオンライン開催） 奮ってご参加ください。 ※受講料：2,000円
参加申込はコチラ ⇒ https://forms.gle/Zm4it1eHgAihdxht8 （申込期間：7/16(火)〜8/26(月)）
詳細はコチラ ⇒ 令和６年度リカレント教育講座「食の栄養機能と代謝調節」

9月4日（水）、11日（水）にリカレント教育講座「食の栄養機能と代謝調節」　講座②「糖と脂肪の代謝」を開講します！（ZOOMを使用してのオンライン開催） 奮ってご参加ください。 ※受講料：2,000円
参加申込はコチラ ⇒ https://forms.gle/Zm4it1eHgAihdxht8 （申込期間：7/16(火)〜8/26(月)）
詳細はコチラ ⇒ 令和６年度リカレント教育講座「食の栄養機能と代謝調節」

9月3日（火）、10日（火）にリカレント教育講座「食の栄養機能と代謝調節」　講座①「エイジングとアンチエイジング」を開講します！（ZOOMを使用してのオンライン開催） 奮ってご参加ください。 ※受講料：2,000円
参加申込はコチラ ⇒ https://forms.gle/Zm4it1eHgAihdxht8 （申込期間：7/16(火)〜8/26(月)）
詳細はコチラ ⇒ 令和６年度リカレント教育講座「食の栄養機能と代謝調節」

「活動実績」ページに、本センターの粕谷健一センター長および向井克之客員教授と有限会社浅間高原麦酒（群馬県吾妻郡嬬恋村）による「こんにゃくビール」の共同開発について掲載しました。
2024年6月24日(月)より、群馬県高崎市、前橋市、桐生市を中心とした一部ファミリーマート等で販売開始です。
プレスリリースはコチラ ⇒ 群馬が誇る特産こんにゃくいもを用いた『こんにゃくビール』を共同開発

群馬大学は、内閣府-NEDOムーンショット研究開発事業目標４において、海洋で生分解するプラスチックの社会実装を目指して研究開発に取り組んでいます。
【成果報告会2023動画】生分解開始スイッチ機能を有する海洋分解性プラスチックの研究開発《群馬大学 粕谷健一PM》

2024年1月11日（木）～ 1月26日（金）にリカレント教育講座「生物統計とデータ解析」を開講します！
奮ってご参加ください。※受講料：9,000円
参加申込はコチラ ⇒ https://forms.gle/j9YEiUiREw5FJWM38 （申込期間：2023/12/15日(金)～2024/1/3(水)）
詳細はコチラ ⇒ 令和５年度リカレント教育講座「生物統計とデータ解析」

2023年11月20日(月) ～22日(水)に東京ビックサイト南 2 ホールで開催される「アグリビジネス創出フェア2023」に出展します。
ぜひお立ち寄りください！
詳細はコチラ ⇒ アグリビジネス創出フェア2023

センター長の粕谷健一教授がＮＨＫ Ｅテレ「サイエンスZERO」にインタビュー出演します。
［放送予定：2023年11月19日（日）23：30〜0:00 『90%が行方不明!? 海洋プラスチック汚染 最新報告』 ］。
ぜひご覧ください！
詳細はコチラ ⇒ 大学院理工学府分子科学部門・粕谷健一教授がＮＨＫ Ｅテレ「サイエンスZERO」にインタビュー出演します

11月17日（金）に令和5年度公開講座「食品の科学～農作物から食品生産まで～」を開講します！
参加無料ですので、奮ってご参加ください。
参加申込はコチラ ⇒ https://forms.gle/qBjasZjjfo8HS4mZA （申込期間：10/30(月)～11/13(月)）
詳細はコチラ ⇒ 令和5年度公開講座「食品の科学～農作物から食品生産まで～」

12月1日（金）と7日（木）に令和5年度公開講座「食事で健康を科学する」を開講します！
参加無料ですので、奮ってご参加ください。
参加申込はコチラ ⇒ https://forms.gle/oMF5WMbUMRpYSLLRA （申込期間：11/13(月)～11/27(月)）
詳細はコチラ ⇒ 令和5年度公開講座「食事で健康を科学する」

8月21日5時スタ（愛知テレビ）、食健康科学教育研究センター所属の鈴木助教が、海洋生分解性プラスチックに関するコメンテーターとしてテレビ出演しました。
動画リンク

本日(8/21)、食健康科学教育研究センター所属の鈴木助教が、海洋生分解性プラスチックに関するコメンテーターとしてテレビ生出演します。ぜひご覧ください！
テレビ愛知（テレビ東京系）5時スタ 8月21日（月）16:59-

センターで実施されている海洋生分解性プラスチック研究開発の成果が新聞、雑誌等で取り上げられました。
7月17日付け 日経新聞
7月12日付け 大学ジャーナル

9月12日（火）～21日（木）にリカレント教育講座「運動の生体調節作用」を開講します！
奮ってご参加ください。※受講料：3,000円
参加申込はコチラ ⇒ https://forms.gle/71v62LC2fUWUv3xZA （申込期間：8/18(⾦)～8/31(木)）
詳細はコチラ ⇒ 令和５年度リカレント教育講座「運動の生体調節作用」

8月28日（月）～ 9月1日（金）にリカレント教育講座「食の栄養機能と代謝調節」を開講します！
奮ってご参加ください。※受講料：3,000円
参加申込はコチラ ⇒ https://forms.gle/J3cfv9W4Lvs5J3xF9
詳細はコチラ ⇒ 令和５年度リカレント教育講座「食の栄養機能と代謝調節」

群馬大学食健康科学教育センター　食品開発ユニット（環境材料科学）　講師または助教1名を公募（女性対象）します 詳しくはこちらをご覧ください

東京大学海洋アライアンスの「ニュースがわかる海の話」に、センターで実施されている海洋生分解性プラスチックの開発に関する記事が掲載されました。ぜひご覧ください！
ごみになると分解が始まるプラスチック

本センター藤原亜希子講師が参画した論文のプレスリリース内容が、科学新聞(2023年4月14日記事)に掲載されました。
日本の研究.comニュース

本センター就労女性コホート研究ユニットの教員（講師または助教）を公募いたします [応募締め切り：2023年5月31日（火）17時必着]。詳しくは下記URLをご覧ください。
群馬大学HP

当センターの粕谷健一教授、橘熊野准教授らの研究グループでは、トウモロコシの芯などの食料の廃棄部位を原料としたリサイクル性有機ケイ素高分子の開発に成功しました。詳しくは下記URLから添付資料をご覧ください！
群馬大学HP