メンバー紹介

MEMBERS

【構成員】杉山　友太

氏名	杉山　友太
所属	食健康科学教育研究センター
職名	助教
キャンパス	昭和
目標	食品成分の腸内細菌による変換と宿主の健康への寄与を化合物と遺伝子を軸に解明し、ヒトの健康に貢献する。
リサーチマップ	https://researchmap.jp/sgymyt
研究内容キーワード	腸内細菌　プレバイオティクス　プロバイオティクス　食品機能　遺伝子