NATIONAL UNIVERSITY CORPORATION GUNMA UNIVERSITY
MEMBERS
氏名 |
高橋 亮 |
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所属 |
理工学府(分子科学部門) |
職名 |
助教 |
キャンパス |
桐生 |
web |
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orcid |
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ResearcherID |
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目標 |
革新的な美味しさをもつ食品をつくる |
リサーチマップ |
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研究内容キーワード |
おいしさ 非破壊分析 食品多糖 レシピ開発 製品開発 |